陈皮收藏需要注意那些方面呢

陈皮就是通过收藏陈化三年后才叫陈皮，新鲜的陈皮在收藏过程中就比较容易出现发霉变质的现象，这就会直接影响陈皮的质量与价值，所以陈皮在收藏中一定注意几方面，以下陈皮之家详细说一下。

陈皮收藏的容器选择

陈皮收藏需要麻袋、纸箱、玻璃罐，以及金属罐和陶瓷罐，具体哪种方式收藏更合适是根据陈皮量的大小，还有环境决定。

麻袋收藏陈皮主要是透气性好，材质能让陈皮更好的呼吸，达到自然的陈化效果。

玻璃罐适合5—10年的老陈皮，放在玻璃罐里容易观察，也和空气隔离。

纸箱里面就算有潮湿情况也能被纸箱吸收，陈化效果也好，所以放在纸箱里也是个不错的选择。

收藏陈皮位置、干湿度

收藏陈皮的位置要离地、离顶、离墙，目的是隔离潮气，湿度和温度要掌握，湿度处在65%以下，温度20—30°之间。

陈皮收藏需要注意那些方面呢

1、陈皮低于5年的要每年翻晒一次，防止潮湿，生虫，霉变，这也是传统生晒和自然陈化的真实状态。

2、陈皮在收藏的过程中一定要定期检查，发现陈皮变软需要尽快晒干。

3、晒好的陈皮不能马上装起来，需要把陈皮的余温降下来，防止潮湿霉变。

陈皮收藏的注意事项就是以上列举这些，超过10年以上的陈皮其实基本不需要再拿出来晾晒了，基本放在罐子里储存就可以。关于陈皮的食用还有一些细节，建议您添加微信可以多了解，目前最好的陈皮是新会陈皮，药效好，价格昂贵，建议您添加下方微信免费领取试喝。

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