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川陈皮和川橘皮是一样的吗

2023-06-15陈皮百科阅读

川陈皮与川橘皮原材料一样,但是,东西效果不一样,川陈皮是指有些功效的,有一定的治疗作用的。川橘皮是指刚剥皮的新鲜橘皮。川陈皮对消化不良与咳嗽咳痰有一定的治疗功效,但是,川橘皮就没有相应的功效。

川橘皮,就是剥了皮之后没有经过加工,有挥发油,但是没有药用效果,虽然有些用新鲜的橘皮泡水喝,只是起到调味作用,但是不能起到治疗的作用。

由于川橘皮是新鲜的,所以比较酸涩,喝起来口感不太好,对胃肠道有一定的刺激,所以不太建议喝川橘皮泡水。

川陈皮是四川橘子成熟以后加工的,晒干或者低温烘干,橘子皮中的挥发油会减少,黄酮类物质就会增加,这样就有了药用价值。正宗的川陈皮多少钱?川陈皮与广陈皮有哪些区别?怎么区分川陈皮与广陈皮,建议您添加下方微信了解,还能免费领取正宗陈皮试喝。

所以陈皮之家提醒:橘皮不等于陈皮。

橘皮变成陈皮需要一段时间的存储陈化,存储陈化的的时间是一个微生物发酵的过程。在这个过程中,很多活性物质(挥发油如柠檬烯等、黄酮类化合物如橙皮苷、川陈皮素和橘皮素等)会发生改变,颜色随晾晒逐渐变深,香味也更加醇厚,营养价值也更好。

川陈皮和川橘皮是一样的吗?通过上面的介绍,我们知道了不同之处。所以都知道陈皮越陈越好。陈皮颜色变深,香气浓郁,这时陈皮的药用价值才能体现出来。一般储存三年以上的川橘皮才会发挥较好的药用价值。

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