陈皮和橘皮的功效是一样的吗

陈皮和橘皮的功效是一样的吗？不一样，橘皮和陈皮是一个东西，但是橘皮没有陈皮的作用，橘皮只能做菜和煮粥食用，功效比较微弱，陈皮是橘子晒干之后陈放了几年，为什么要陈放呢？

橘皮和陈皮有类似的功效，但是橘皮达不到做药的程度，陈皮就是中药材，很多的药物配伍都有陈皮，陈皮的药效也很多，以下我们看看陈皮具体有哪些功效。

陈皮的功效都有哪些

促进消化：陈皮中含有类柠檬苦素、挥发油等物质，可以促进胃肠道的蠕动，同时能够刺激消化液分泌，因此具有促进消化的功效，还能刺激肠道蠕动，缓解便秘。。

止咳化痰：陈皮中含有维生素C、橙皮甙、柚苷等物质，具有消炎的作用，能够帮助人体的呼吸系统清除炎症，起到化痰、减少咳嗽频率等作用，所以陈皮具有止咳化痰的功效。

理气健脾：陈皮是一种中药材，味辛、苦，性质温和，具有理气健脾的功效，能够缓解脾胃气机不通畅的症状，促进脾胃内积气排出。

橘皮的功效

橘皮一般都是酒店用的多，做菜或者煲汤可以放入橘皮，作用是增鲜，还能让肉质酥烂，因为煮或者煲的时间长就能让橘皮中的物质释放出来，其中的药物成分一定程度上能够对人体有保健作用。

以上就是橘皮与陈皮的详细作用与功效，橘皮和陈皮使用的方法虽然不同，但是都可以作为保健茶类来饮用，但是橘皮不合适作为茶类来饮用，只有陈皮能泡茶。所以想要泡水煮水最好还是用免费领取的新会陈皮。

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