泡陈皮掉里面白色渣正常吗

泡陈皮掉里面的白色渣是正常的，所有的陈皮里面都有白瓤，白瓤在晾晒过程中会掉落一部分，皮里面还会剩下一部分，这个白色渣一般就是陈皮当中的白瓤，掉进去也是很正常的现象。

泡陈皮掉里面白色渣味道好喝吗

泡陈皮掉里面的白色渣味道不是很好，陈皮里面的白瓤味道其实是有点发苦的，有些人可能不喜欢苦的口感，特别是普通陈皮的口感更苦，泡水之后口感不太好接受，所以选择普通陈皮泡水的人比较少，一般都是酒店做菜选择的比较多，或者入药才选择。

新会陈皮泡水掉里面的白色渣苦吗

新会陈皮泡水掉里面的白色渣没有普通陈皮的那么苦，不过同样也是苦的，但是，要知道民间有一句俗语叫“苦药治大病”，因为陈皮的白色瓤是有一定药用功效，有人说白瓤去掉与不去掉有什么区别呢？留白可以治疗脾胃。去白就有化痰止咳的作用，可以治疗肺病。

普通陈皮与新会陈皮去掉白色渣味道有区别吗

有，普通陈皮与新会陈皮本来味道差距就很大，普通陈皮苦味比较重，不管留不留白色渣都会很苦，新会陈皮的白色渣不管去不去掉白色瓤也不会太苦，去掉就只剩香甜味道了，闻上去淡淡的清香。所以加微信领取一份新会陈皮自己尝试一下口感就明白了。

以上介绍了新会陈皮与普通陈皮泡水掉白色渣的区别，这些都是正常现象，掉了也没有太大的影响，所以，这个不用太在意，陈皮的所有精华多数都在皮中，白色瓤占的比重不是太多。

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