橘子皮长毛还能成为陈皮吗

橘子皮长毛还能成为陈皮吗？不能，橘子皮长毛就是发霉的状态，就直接扔掉了，能做成陈皮的都需要质量很好的，晒干保存的陈皮。

橘子皮长毛还能成为陈皮吗

橘子皮如果长毛了，就不要拿来制作陈皮了，因为橘子皮在晾晒保存期间很容易出现这些情况，比如：潮湿、发霉、长毛。

这些情况最容易出现在个人晒制的橘子皮当中，因为个人晒制的橘子皮晒太阳时候翻晒不当，或者保存的时候湿度和温度控制不好都会出现这些情况。

橘子皮晒制陈皮怎样预防长毛

橘子皮在晒制前需要先剥皮晒干，前两次的晾晒需要先晒翻过来晒内瓤部分，內瓤部分非常湿，有太阳有风的好天气也要晒两三次才能彻底干。

前两三次晒了之后再往后去就容易出现潮湿发霉长毛的现象，因为这个时候，橘子皮是属于湿干混合的状态，在保存起来的时候一定要放在通风的地方，只有天气好适合晒就要继续晒，连续晒几天，这样就不容易发霉长毛了。

橘子皮出现霉点还能成为陈皮吗

严格来讲，橘子皮出现霉点的时候，也就是绿色霉斑的时候其实就已经不适合继续晒下去了，长毛的时候就已经坏的很严重了，所以，在晒制陈皮的时候过程是需要很小心的，需要经常翻晒，还需要经常检查。

以上内容就是关于“橘子皮长毛还能成为陈皮吗”的分享，如果发现橘子皮出现了霉点或者长毛，那么就不要制作陈皮了。建议立刻丢掉，以免对其他完好的橘子皮产生感染，造成更大的损失。

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