不同年份新会陈皮怎么使用
不同年份新会陈皮怎么使用?我们都知道新会陈皮越陈越好,年份不同价格通常会相差比较大的,那么它们的使用方法是不是一样,都有哪些区别,这也是很多人想要了解的问题。今天陈皮之家就这个问题和大家探讨一下。
1、一年新会陈皮使用方法
新会陈皮要陈化3年才能算是真正的新会陈皮,1年严格意义上说还不能算正宗新会陈皮,但它比较便宜,并且还具有独特的香味,最近几年也是非常受欢迎的。
1年份的新会陈皮既有新鲜柑皮的清香酸甜,又有陈化的温润滋味,用来制作陈皮红豆沙等甜品是非常好的配料,另外购买1年新会陈皮自己陈化保存,也是一种非常省钱获得高年份新会陈皮的方法。
2、三年新会陈皮使用方法
陈化3年的新会陈皮已经算是真正的陈皮了,这个时候的新会陈皮具有养胃、滋补、调气等养生等功效和作用,这个年份的新会陈皮价格也是比较实惠的。
3年份的新会陈皮在日常膳食中加入,可以消除荤类菜式油腻,利于肠道消化吸收,素类菜式可提味增鲜,丰富菜品味道层次,对于关爱家人健康的你,是不错的选择
3、五年新会陈皮使用方法
新会陈皮陈化到5年份的时候,味道和功效自是更上一层楼,苦能泄能燥,辛能散,温能和,对脾虚湿困、消化不良的人群尤其有效,这个时候的新会陈皮就可以入药治疗各种病症。
4、十年新会陈皮使用方法
新会陈皮陈化到10年份的时候,就算是高年份的陈皮了。随养生药效一同成长,这个时候的新会陈皮可以单独作为饮品使用,拿来泡水泡茶日常养生都是不错的选择。
因为10年份的新会陈皮苦涩味渐消,陈香味浓郁,适合日常养生。
5、十五年以上新会陈皮的使用
15年的陈皮,沉淀的岁月,燥烈之性渐消,药性平和,梳理气机,陈皮的挥发油、橙皮甙、果胶、黄酮类化合物等成分,对维持人体的生理功能、防病、治病起重要作用。
具有扩张冠状动脉,增加心肌血流量,降低血清胆固醇,抑制肠道平滑肌痉挛等作用,这个时候的新会陈皮功效很强,但同时价格也比较高,如果自己日常泡茶喝的话有些浪费,拿来作为礼物先给长辈的话,是非常好的礼物。
不同年份新会陈皮怎么使用现在你知道了吧,20年以上的新会陈皮也是有的,不过市面上非常少见,造假的陈皮比较多,新会陈皮一旦达到了20年以上,一般就是拿来做为收藏品了,如果用来自己吃的话是真的比较浪费的事情,你说呢。
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