新会陈皮怎么长时间保存

新会陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金“的说法，陈皮年份越高就越好，高年份陈皮不仅功效好，且具有一定的收藏价值，因此许多人想要把陈皮保存更长的时间，但结果往往事与愿违，不仅没有能够获得高年份陈皮，反而人导致陈皮损坏。

其实新会陈皮长期保存并不难，但需要注意一些细节，复杂程度虽然不高，难的是能够坚持下去，今天陈皮之家从保存容器、注意事项、翻晒等方面为大家做详细的介绍。

1、陈皮保存所用容器

新会陈皮要长期保存的，就要根据环境和不同时期选择不同的容器，如果年份比较低，就选择用用棉麻袋贮存，棉麻袋透气性好，也利于陈皮的陈化；而高年份的陈皮则可以使用密封的容器。

另外，如果遇到潮湿的天气，比如雨季，为了防止陈皮受潮，也需要选择密封的容器来保存，推荐使用玻璃管，密封性好，并且方便观察，能及时发现陈皮的变化，确保不会变质，保证更长久的保存时间。

2、陈皮保存的翻晒方法

新会陈皮如果水分高了，就容易出现发霉的现象，如果长时间堆放在一起不翻晒、不检查的话，也是非常容易出现烧皮和被虫蛀的现象。

所以，想要新会陈皮长期保存的话，就需要至少每年进行翻晒，如果遇到特殊的天气，就要增加检查和翻晒的频率。

新会陈皮翻晒也不是随便就晒，也要选择合适的时间，新会陈皮不能阳光暴晒，会损坏新会陈皮。一般来说，新会陈皮在早上10点到下午4点前的这个时间段翻晒。

因为在这个时间段翻晒的陈皮不容易被早上和傍晚的露水打湿而影响陈皮后期的陈化。

3、陈皮保存要注意检查

保存新会陈皮，需多检查，若发现陈皮有变软、虫蛀、霉变的需及时进行处理。但频繁的检查会造成陈皮的破损，因此使用玻璃罐保存是比较简单且方便的方法。

如果家中有专门的储藏室，有恒温恒湿的环境，容器的选择可以多样化，但这样就会增加保存成本，一般情况下是陈皮商家才会使用的。

以上内容就是关于“新会陈皮怎么长时间保存”的内容分享，我们只要选择合适的容器，注意防潮，注意检查和翻晒，陈皮就可以长期的保存下去，越来越好。

加微信 jjg733 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）