牛肉可以和陈皮一起吃吗

牛肉可以和陈皮一起吃吗？牛肉和陈皮可以搭配食用，对人体有益，但是要避免过量食用。

牛肉和陈皮一起吃的作用：

牛肉性平，陈皮性温，两者没有矛盾，也没有禁忌，所以可以同时食用，对病人有很大的帮助。牛肉中富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的功效。

而陈皮则是一种具有理气健脾、燥湿化痰的中药材，常与牛肉搭配食用，可以补充人体的营养，增强体质，增强机体的抵抗力，同时也可以缓解脾胃虚弱、咳嗽、痰多等病症，对人体的健康也有一定的好处。但是一定要避免食用太多的牛肉、陈皮等食物，否则会加重肠胃的负担，引起消化不良，出现腹泻、腹痛等症状。

讲完了牛肉和陈皮一起吃的效果，接下来我给大家安利一个制作方法：

牛肉炖陈皮做法：

材料准备：500克牛排肉，250克瘦肉，2片陈皮，1个柠檬，2个咸李子，2个南姜，1个冰糖1个

制作过程：(1)将牛排、瘦肉剁碎，用开水烫净，放在高压锅内；(2)将开水倒入适量的开水，下入生姜，煮30分钟，待其凉后，倒入炖盅；(3)将柠檬、陈皮、咸梅子放入杯中，加冰糖，煮20分钟。

牛肉可以和陈皮一起吃吗？自然是可以的。牛肉中富含多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等。

具有健脾和胃、益气、益血、强筋壮骨等功效。陈皮具有健脾益气的功效。其作用是健脾行气，开胃化湿，滋补脏腑，益气养血。适宜孕妇食用，具有滋补身体、增进食欲的功效。

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