新会陈皮怎么鉴别真伪

新会陈皮的市场很大，并且鱼龙混杂，难免会出现一些假冒伪劣的陈皮。我们都知道新会陈皮即可以吃也可以拿来收藏，是个宝藏中药。那么，我们在入手新会陈皮的时候，新会陈皮怎么鉴别真伪？今天我就来个大家说道说道。

新会陈皮怎么鉴别真伪：

1、外观：

新会陈皮和劣质陈皮的区别还是很大的，好的新会陈皮纹路分明，内囊自然泛黄又带着白。而做旧的陈皮，颜色没有新会陈皮的自然。有点劣质产品还会选择熏黑，让劣质的陈皮，做到以假乱真的目的。

2、气味：

好的新会陈皮的气味是纯粹的柑橘味，如果是劣质的陈皮味道没有新会陈皮的干净，甚至会在热水浸泡的时候出现异味。

3、看泡出来的结果：

说到底，新会陈皮还是要拿出来泡水的。正宗的、真实的新会陈皮的茶汤清澈透亮、是淡淡的明黄色，入口甘醇。如果遇到苦的，那可能是年份较轻的新会陈皮。而劣质陈皮的味道就没有新会陈皮这么的好，汤色浑浊，喝起来也不好喝。

一般做旧的劣质陈皮其实很好分辨，但是也有以假乱真到极致的假货。不过会很少，如果能以假乱真到看不出来，那黑心商家还不如直接卖真的新会陈皮。毕竟，作假也需要成本。

想要辨别新会陈皮的真伪，还是要一定的经验积累。如果觉得自己拿不定注意，或者分辨不出来，还是到正规的商店和品牌那里去购买。

新会陈皮怎么鉴别真伪，今天就讲到这里，希望大家会喜欢。

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