橘子皮用网兜挂在通风处做陈皮可以吗
橘子皮用网兜挂在通风处做陈皮可以吗?这种制作陈皮的方法是完全可行的,在以前也有很多人都是使用这种方法制作陈皮的。但有一些注意事项还是要了解才行。
橘子皮用网兜挂通风处做陈皮
这种制作陈皮的方法并不少见,是完全可以的,而且还有一些其他方法达不到的好处。
首先就是网兜的透气性特别好,橘子皮装在里面可以充分的进行陈化;其次挂在高处,离地、离墙、离顶,不容易受潮;另外就是不占用地面空间。
但这样做也有一定坏处,就是如果空气环境比较潮湿的时候,橘子皮会比较容易受潮,因此需要我们即使整理。下面来说说用网兜装橘子皮放在通风处晾晒做陈皮的注意事项。
橘子皮装网兜晾晒陈皮注意事项
1、一定要先在太阳下晒干后,再放到避光的通风环境中进行保存陈化;如果没有完全晒干,则可能会引起发霉。
2、遇到潮湿天气,要及时收起来,避免空气中的水分导致陈皮受潮;
3、挂在通风的地方,陈皮上就比较容易有很多灰尘等,在食用的时候,一定要记得先冲洗干净。
4、网兜的选择也很重要,要选择质量高的,不能有异味,以免被陈皮吸收异味,影响陈皮的香味和泡茶效果。
橘子皮装网兜晾晒陈皮的缺点
橘子皮装在网兜中做陈皮,因为透气性太好,与空气接触面积比较大,所以氧化效果非常好,但这样也就导致了,非常容易收到环境中的湿气影响。
如果是潮湿的天气,甚至早晚如果湿气比较大,就会容易受潮发霉,因此对当地的气候环境要求比较高。如果气候不适合的话,还是建议放在室内进行保存效果会更好。
加微信 ket545 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)