新鲜陈皮晒干后可否泡水喝

新鲜陈皮晒干后是可以用来泡水喝的，不过刚晒干的柑橘皮并不叫陈皮，而是叫新皮，用来泡水喝口感没有陈化好几年的陈皮好，功效也相对差一些。

新皮晒干后为什么能泡水喝

1.新皮晒干后，具体营养物质的含量可能与陈皮不同，加上几乎没有经过陈化，功效的大小也不同，但功效类型都一样，所以可以用来泡水喝。

2.新鲜陈皮晒干后可以拿来泡水喝，但年份比较低，泡水喝的口感一般不会太好。会有酸、苦、涩味等，如果想要口感比较好，可以添加蜂蜜、冰糖等，或者储存够3年以上后再泡水喝，口感会更好。

新皮晒干后泡水的功效

1.健脾开胃

刚晒干的新皮，具有健脾开胃的功效，可以促进消化液的分泌，在一定程度上缓解消化不良、食欲不振、呃逆、恶心的症状。

2.利尿通淋

新鲜陈皮也就是新鲜的干橘子皮，用新皮泡水喝，能够达到一定的利尿通淋的作用，有助于体内病菌排出。

3.燥湿化痰

新皮富含挥发油，有刺激性被动祛痰的作用，使痰液容易咳出，所以泡水喝有一定燥湿化痰的功效，可以祛除体内的湿气，促进痰液的排出。

4.缓解支气管哮喘

用新鲜的陈皮泡水喝，有利于支气管哮喘引起的咳嗽、胸闷、气急和喘息等不适症状，可以减轻疾病的痛苦。

5.改善慢性咽炎

用新鲜陈皮泡水喝可以润肺、止咳、化痰、止渴等，所以对于慢性咽炎引起的咳嗽、咽喉疼痛、嗓子干、声音沙哑等有一定的改善作用。

总之，新鲜陈皮晒干后可以泡水喝，但口感不好，并且功效上也比真正的陈皮弱。它有一定的禁忌，不可过量饮用，服药期间不宜饮用，有胃火者、孕妇和过敏人群忌用。

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