冰糖陈皮柠檬膏的作用与功效

冰糖陈皮柠檬膏是用冰糖、陈皮和柠檬制作而成的传统食疗方，具有润肺化痰、生津解暑、润喉去燥、健脾益胃的作用与功效。下面详细讲解。

冰糖陈皮柠檬膏的作用与功效

1.润肺化痰

冰糖归脾、肺经，具有润肺、化痰止咳的功效；陈皮具有燥湿化痰的功效；柠檬具有生津止渴的功效。所以冰糖陈皮柠檬膏可以润肺化痰，可用于缓解肺燥咳嗽、痰中带血、咳嗽痰多等症。

2.生津解暑

冰糖具有补中益气、和胃的功效；陈皮可以理气健脾；而柠檬可以生津止渴。所以冰糖陈皮柠檬膏可以生津解暑，可用于缓解胃热伤津、烦渴、食欲不振等症。

3.润喉去燥

冰糖具有润肺、保护呼吸道、解毒的功效；柠檬可以生津。所以冰糖陈皮柠檬膏可以润喉去燥，可用于缓解咽喉肿痛、咽干、肺燥肺热、口干口渴等不适症状。

4.健脾益胃

陈皮具有理气健脾的功效，冰糖归脾经，柠檬具有促进消化的作用。所以，冰糖陈皮柠檬膏具有健脾益胃的功效，可用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、食欲不振等症。

冰糖陈皮柠檬膏的做法

1.准备食材：冰糖适量，陈皮40克，柠檬3个。

2.将柠檬加盐清洗表皮果蜡，切成片，去籽后放入容器中。陈皮用清水泡软后切丝。

3.将柠檬片和陈皮丝隔层铺入无油无水的炖盅或电饭锅中。逐层铺好后，最上层放上冰糖。

4.隔水炖煮12小时，中途可尝试味道，调整到喜欢的酸甜度。

5.炖好的柠檬膏如果有点稀，可以放到煮锅上熬煮至汁液滴下来是连着的。装瓶放凉后，放冰箱保存，随吃随用。可以用温水冲泡或直接吃。

总之，冰糖陈皮柠檬膏的作用与功效有很多，可以润肺化痰、生津解暑、润喉去燥、健脾益胃等，可以适当食用。上面是冰糖陈皮柠檬膏的具体做法，有兴趣的可以做一下哦~

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