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东甲陈皮和茶坑陈皮有啥区别

2024-11-09新会陈皮阅读

新会陈皮东甲与茶坑都是新会核心产区的陈皮,只是产地不同,价格不同,下文为大家详细介绍一下。

新会陈皮

新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮

新会陈皮以新会熊子塔为中心画圆,直径约2公里的范围,这些都是做传统高端陈皮的产区,此区的柑果总体柑香突出、柑油含量也是最好,营养价值最高,而东甲和茶坑都是在这个范围里面。

东甲陈皮

东甲,是历史上著名新会柑种植基地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。东甲皮最主要特点是香甜。

但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设,产区所剩无几,能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少,导致现在东甲柑物以稀为贵。所以它的价格相对于茶坑来说会贵一些。

茶坑陈皮

茶坑,七百多年前,茶坑人已大量种植新会柑,并经营新会陈皮,此处的陈皮醇厚芳香;入口甜味香味较淡,回甘略带点苦,基本无麻痹感。茶坑陈皮因为种植方面比较广泛,所以价格会便宜一些。

综上所述,东甲陈皮和茶坑陈皮的区别在于价格和地区,药效方面差别不大,但是东甲陈皮因为稀少,所以有人说东甲陈皮的药效也会更好一些。但是主要看自己的具体需求,药效足够就可以了。

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