陈皮鱼胶石斛汤的做法和功效

制作陈皮鱼胶石斛汤需要准备一下几种材料

1. 鱼胶15克
2. 新会陈皮10克
3. 石斛10克

陈皮鱼胶石斛汤做法

1. 将鱼胶用水泡发后切成条状备用
2. 将陈皮和石斛用清水把表面的灰尘清洗干净
3. 准备一个干净的炖盅，将鱼胶、陈皮和石斛一起放入炖盅，炖煮30分钟即可。

陈皮鱼胶石斛汤功效

1. 鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，对滋润肌肤、增加皮肤水分、保持皮肤弹性都有很大的帮助，是所有爱美的女生食疗的最好选择之一。此外，鱼胶中还有多种多样的微量元素，这些微量元素被人体摄入后，可以增加免疫力的同时给人体技能提供能量。另外鱼胶有两个情况下不适宜食用：第一种情况，如果你正处于感冒发热阶段，就不要在生病期间食用鱼胶了。第二种情况，鱼胶不要和酸性物质一起食用，酸性物质和鱼胶在一起会导致蛋白质失去营养且凝固失去功效。
2. 陈皮自身的功效对人体肺部、肾部、消化系统、呼吸系统有一定的治疗作用，无论是泡水喝还是做养生茶甚至入膳，都不会影响这些功效。但是有阴虚燥咳、舌赤少津症状的人应该避免食用陈皮。
3. 石斛中有丰富的石斛碱和多糖类物质，对于增加免疫力，提高人体应激能力有非常大的帮助。另外石斛对肠胃系统也非常有益，不仅可以提高消化能力而且还对幽门螺旋杆菌有一定的抑制作用。

总的来说陈皮鱼胶石斛汤，是把美容养颜，调理肠胃，增加免疫力三个主要功效完美的融合在了一起，通过陈皮的特性来减少鱼胶的腥味，使整个汤汁更加适口，养胃又美味。

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