陈皮香煎鲮鱼饼

今天分享的陈皮食谱是陈皮香煎鲮鱼饼，兼具营养、低脂肪低热量的两道陈皮食谱，让你拥有健康。由于生活工作压力大，不健康的饮食让人发胖，发胖会使得三高几率增加。为了自己的健康，越来越多的年轻人选择空闲健身与减肥餐进行搭配。有些因为长时间不好的的生活习惯导致脾胃出现了问题，过度减肥对身体也不利。

陈皮香煎鲮鱼饼材料

材料：鲮鱼滑500克，陈皮一片，葱3根，生粉、生抽、料酒、盐、醋适量。

陈皮香煎鲮鱼饼做法：

陈皮泡软，刮囊后切粒；葱洗净后，切成葱末。

将鲮鱼滑放入大碗中，加入陈皮、葱以及其他调料，顺时针搅拌均匀后，静置15分钟。

取适量鲮鱼滑，搓成团状，再压成厚度约0.5cm的圆饼状。

往锅内倒入适量油，烧热，两面各煎30秒，改小火慢煎至金黄色，即可装碟。

功效：鲮鱼函丰富的蛋白质和维生素，肉质细嫩，味道鲜美，入肝、肾、脾、胃四经，有益气血，健筋骨，治小便不利，脾胃虚弱。加以陈皮调味，可去除腥味，呵护脾胃。

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