自制陈皮可以用电饼档烤吗

自制陈皮用电饼铛有一定的风险，因为电饼铛家庭使用是烙饼用的，温度能达到100度，如果把陈皮放上去会导致烧坏陈皮，所以自制陈皮用电饼铛不合适。自制陈皮可以用锅蒸，不适合用电饼铛。

自制陈皮用锅蒸的步骤

将橘子清洗干净之后，剥皮，晾干，再上锅蒸，蒸10分钟左右再晾晒，经过几次蒸与晾晒之后就可以食用或者冲泡茶水了。

自制陈皮与售卖的陈皮区别

自制陈皮一般用的基本都是普通橘子的果皮，普通橘子的果皮晾晒之后也有一定的效果，但是，毕竟自制的陈皮没有经过专业的陈化，所以，自制的陈皮在药效上面还是不够，不过在家泡水喝调味或者保健是够了的。因为普通橘子皮的营养成分不够多，药效也比较微弱。

售卖的陈皮都是经过精挑细选的好的橘子做成的陈皮，不管是品种还是产地，包括橘子大小都是有严格要求的，所以，售卖的陈皮价格相对比较高，不过一般治疗效果却比自制陈皮的效果好很多。所以售卖的陈皮价格基本都200元到300元起步。

售卖的陈皮哪种好

现在市场上售卖的陈皮品种很多，但是，价位最高的是广陈皮，因为广陈皮生长的地理位置特殊，土壤成分是其它品种不具备的，使得广陈皮的营养成分与众不同，皮薄韧性强，油包很多也很均匀，而在广东陈皮也分几种品种。

自制陈皮可以用茶枝柑的果皮

在这多种品种当中茶枝柑又是最好的一种，所以，茶枝柑做出来的陈皮成为陈皮中的佼佼者。当然市场价也是最高的。不过小编建议您可以先添加下方微信免费领取陈皮试一下，感受自制陈皮与正宗陈皮的区别。

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