陈皮桑葚饼的做法和功效
陈皮可以制作很多美食,不仅美味并且还具有不错的功效。今天为大家介绍 的就是陈皮桑葚饼的做法和功效,有兴趣的朋友建议仔细阅读下面的内容。
陈皮桑葚饼所需食材和做法
食材:新鲜的黑桑葚、新会陈皮、面粉、白糖粉
第一步:将新会陈皮用清水充分清洗后浸泡于清水中直至变软,变软后切丝备用。
第二步:新鲜的黑桑葚用淡盐水充分浸泡后,再用清水冲洗干净。
第三步:将预处理过的新会陈皮丝和黑桑葚一同放入破壁机中打成果浆。
第四步:面粉中加清水、陈皮桑葚浆和白糖粉,进行充分的揉面。揉好的面团需要稍微的晾醒。
第五步:将完整的大面团均匀的分成小面团,然后揉成巴掌大小的圆形。
第六步:将这些小面饼放进蒸锅或蒸箱中蒸熟即可。也可以选择在蒸熟后再轻微的煎一下面饼会更加的好吃。
陈皮桑葚饼的材料功效禁忌
1、桑葚的功效和禁忌
桑葚是每年“芒种”时节的时令水果,并且味甜多汁、酸甜可口。此外,桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸和各种矿物质。食用后,可以补充人体的胃液、促进肠道蠕动、润肠、安眠、抗衰老。
儿童、脾胃虚寒、大便稀溏、糖尿病患者不宜食用桑葚。
2、新会陈皮的功效
新会陈皮作为药食同源的一种养生食材,一年四季都可以食用,但是夏天更适合与其他食材一同搭配使用的效果更好。喜欢新会陈皮的朋友也可以添加文章下方的微信号,了解更多陈皮美食的同时可以免费领取陈皮。
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