新会陈皮是用什么橘皮做的

新会陈皮由于在陈皮这个中药材中是最有名的，所以购买新会陈皮的消费者很多，但是不懂行的朋友会比较奇怪，这么多陈皮为什么会选择新会陈皮呢，新会陈皮是用什么橘皮做的？接下来陈皮之家来和您详细介绍一下新会陈皮的来源。

新会陈皮的来源

新会陈皮采用的是新会的茶枝柑（也叫新会柑）。那么为什么是茶枝柑的橘皮做的呢？

新会陈皮是茶枝柑的橘皮制作

新会茶枝柑橘皮制作陈皮营养很丰富，普通果皮中的果肉多，果皮的营养很少。新会茶枝柑的果肉比较酸涩，很少人去吃茶枝柑的果皮，这是因为新会茶枝柑的果皮营养成分很高，所以新会茶枝柑的橘皮做出来的陈皮药效和营养成分很丰富，功效也最好。（陈皮之家提醒：由于市场价昂贵，您可以添加下方微信免费领取新会陈皮试喝。）

新会陈皮没有农药残留

另外新会陈皮的橘皮基本不打农药，多数是采用物理方式是解决蚊虫问题，因此茶枝柑的橘皮是没有农药残留的。

新会茶枝柑营养成分多存于果皮

普通的果皮基本都是为了果肉质量选择使用农药去治理蚊虫问题，果皮上面有农药残留。

新会陈皮的橘皮香味比较特殊，因为新会陈皮的原料茶枝柑果皮在完全长成熟之后香味比较重的，所以一般新会陈皮果皮的颜色能造假，但是新会陈皮的橘皮香味很难造假，而且在新会当地每年都会扔掉很多的果肉，因为果肉口感果酸。

新会陈皮的橘皮香味从果皮油胞中散发出来，这也是因为新会当地的水土原因，经研究新会地区的土壤里面所含的微量元素种类很多，再加上广东省是属于亚热带地区，得天独厚的气候让新会陈皮产生的高于普通陈皮质量。

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