陈皮加食盐泡水的功效与作用

陈皮加食盐在南方地区是一种常见的用法，陈皮就是橘子皮晒干之后陈放几年里面的药效和营养成分都转化了，就可以达到健脾开胃，止咳化痰、帮助消化的功效。

陈皮加食盐泡水的功效与作用

促进消化

陈皮中含有大量的挥发油，可促进胃肠蠕动，帮助消化食物，缓解胃肠不适。在经过食欲不振、食物积滞等症状后，泡陈皮水有助于促进胃肠蠕动和食物消化。

祛除湿气

陈皮的性味为温，可祛除寒湿，调节人体阴阳平衡。同时它还含有多种维生素和矿物质，能够滋补人体，增强体质。

降低血脂

陈皮中含有柠檬烯等成分，有降低胆固醇和三酰甘油的作用。长期饮用陈皮水可以降低血脂，改善血液循环，预防心脑血管疾病。

提高免疫力

陈皮含有丰富的类黄酮和维生素C，具有显著的抗氧化作用。饮用陈皮水有助于提高免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒等疾病。

陈皮加食盐泡水的方法

用清水将陈皮清洗干净，加入适量的盐再清洗一下就可以将杂质和细菌洗净，再放2-3克食盐再用开水冲泡陈皮即可。这样的陈皮水是咸香的。

如果你用的普通陈皮加食盐泡水可能就是苦涩咸的味道，可能一般人适应不了，用新会陈皮泡水是咸香的原因是，我们是经过5年以上的陈化，甚至15年的，所以口感更舒服一些。

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