新会茶坑和天马哪个地方好

“新会陈皮”作为陈皮的珍品，享誉海内外，受到众多陈皮爱好者和收藏者的青睐。作为新会陈皮的最佳产地，茶坑和天马哪个地方更好，综合起来，应是天马村的更胜一筹，因为天马村位于核心产区的核心，所以生产的“新会陈皮”品质最好。

江门市新会区的陈皮又分核心产区和非核心产区。一线产区有梅江、天马、茶坑、东甲 ，非核心产区有三江、深吕、南坦、双水、司前、古井等等。在这些产区，新会陈皮种植基地遍布山间，土地肥沃、气候宜人，柑橘类水果的生长有得天独厚的自然条件保障。

但就算是核心产区，还有两个分级，即梅江、东甲为上乘，因为是原枝柑无嫁接。第二等级为茶坑和天马。

天马村

天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势：气温、湿度、土壤适宜。这里最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。天马村，是一个冲积沙洲，四面环水，被评为广东省最美的生态乡村，著名作家巴金笔下的《鸟的天堂》原型就来源于此，更显天马生态环境的得天独厚。

天马的区域面积相对来说会比茶坑大些，天马村人口多，从天马一村一直到七村，河道纵横，桥街相接，古屋林立。

新会陈皮采摘的正是天马核心产区的柑皮，后经过洗果—开皮—阴干—反皮—晒制—仓储—翻晒—扫瓤等工序制作而成。天马产区出产的新会柑，脆甜多汁，酸脆无涩味，口感顺滑，沁人心脾。用外皮做成陈皮，香气浓郁爽口，保存越久效果越好。

茶坑村

茶坑村也是新会柑核心产区之一，七百多年前，茶坑人已大量种植新会柑，并经营新会陈皮，这里的陈皮醇厚芳香，较天马略淡；入口甜味香味较淡，回甘略带点苦，口感丰富。

综上，新会陈皮天马产区的产品质量更好，因为天马位于新会陈皮一线产区的核心区域，是新会“三水交汇，盐光交织”的第一阵地，可以说是集天时、地利、人和于一身。

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