新会陈皮可以做成蜜饯吗
新会陈皮可以做成蜜饯吗?新会陈皮不但可以入药泡茶,也可以用来泡茶,也可以用来制作陈皮蜜饯,而九制陈皮是最常用的。
对于那些不喜欢用陈皮泡茶的人来说,可以尝试一下用陈皮做的点心,不仅好吃,而且有很多的好处。
新会陈皮可以做成蜜饯吗?当然可以,喜欢九制陈皮的朋友肯定不陌生,九制陈皮是一种常见的药用植物,其品种繁多,九制陈皮既可以作为一种药材,又可以作为一种食品,在烹调上也有一定的讲究。
九制陈皮的作用与作用:
九制陈皮是由精选、浸漂、保鲜、切皮、腌渍、调料、多次晒制、贮存、包装等工序制成的。因其工艺复杂、严谨,故将其称为“九制”。
陈皮是一种以新会柑为主要原料,经干燥和干燥处理后,其品质最好。其主要作用是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等,是一种名贵的药材。
陈皮蜜饯是怎样做的:
陈皮:浸泡过的陈皮,浸泡过之后,可以切丝,也可以切成小块,方便下一步的制作。陈皮在开水中煮5分钟。
做法:把陈皮煮熟,沥乾,加500 ml水,加200 g的陈皮,可以用来熬汤。
没有也行,把陈皮倒入水里煮沸,烧开后再煮上半个钟头,这样可以减少水分,同时加入150 g砂糖20 g盐,然后继续煮,直到水分变干,就可以关火了。把陈皮取出,放到烤炉或烘干机中,晾干。
加微信 jjg733 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)