10年陈皮和15年陈皮有啥区别

10年陈皮和15年陈皮有啥区别？这两个年份的陈皮很多方面都存在区别，比如功效作用不同、价格不同、口感不同、价值不同、数量不同、购买难度不同等等，下面陈皮之家为大家详细介绍。

10年陈皮和15年陈皮的区别

1、功效和作用不同

陈皮的功效和作用来自其陈化后的营养物质转化，所以年份越高的陈皮一般功效和作用越强。因此，10年陈皮和15年陈皮的功效与作用存在区别，正常情况下，15年陈皮功效比10年陈皮要强。

2、泡水喝口感区别

10年陈皮和15年陈皮泡水喝的口感是不同的，因为随着年份的增加，内部的物质进行转化，口感自然会变化。15年陈皮苦涩味比10年陈皮要淡，而甘香味却要更浓郁，所以泡水喝15年陈皮比10年陈皮更好。

3、数量不同

陈皮随着年份增加，在保存和陈化过程中，会因为干燥破损、生虫、发霉等各种原因，数量不断减少。所以15年陈皮的数量是远远低于10年陈皮数量的。

4、价格区别较大

15年陈皮虽然只比10年陈皮多了5年，但价格的区别却是比较大的，因为随着年份的增加，15年陈皮功效更强、口感更好、但是数量却要少很多，这些方面都在影响陈皮的价格，因此造成15年陈皮的价格比10年陈皮要贵很多。

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