风干和晒干橘子皮泡水喝的区别

风干和晒干橘子皮泡水喝的区别？相对来说，晒干的橘子皮更加安全一些，而风干的橘子皮则可能存在比较多的细菌等，但经过陈化，并且泡水的时候煮着喝，那么差别并不大。

风干和晒干橘子皮泡水喝的区别

橘子皮风干和晒干都是可以的，只要没有发霉变质都能拿来泡水喝，有一定的助消化功能，还能为身体补充维生素。真要说两者之间的区别，就是安全性方面了。

风干的陈皮是通过风带走橘子皮中的水分，让其干燥脱水；而晒干则是利用太阳照射，加速橘子皮中水分的蒸发，因为太阳的紫外线具有杀菌的功能，所以晒干的橘子皮中细菌以及病毒更少，更加健康安全。

而风干的橘子皮则可能含有比较多的细菌，总体上安全性不如晒干的橘子皮。所以在泡水喝的时候，比较建议煮着喝，这样对身体会更好一些。

橘子皮不建议直接泡水喝

其实，不管是风干的橘子皮还是晒干的橘子皮，都不建议直接泡水喝，虽然有一些功效，但因为刺激性比较强，所以对身体可能会造成一定的副作用，比如刺激肠胃，导致肠胃不适，严重的还会引起腹痛、呕吐等。

所以，我们更建议把橘子皮进行陈化，制作成陈皮再服用，这样刺激性大大降低，并且功效和作用也会增强，对身体健康有更多的好处。

不管是风干的橘子皮还是晒干的橘子皮，都可以使用三蒸三晒的方法制作陈皮，这样残留的细菌病毒被杀死，对身体健康更好。

一定要记住，橘子皮要做成陈皮必须要经过陈化，通常建议陈化3年以上才能食用。

以上内容就是关于“风干和晒干橘子皮泡水喝的区别”的介绍，我们了解到，不管是哪种方法干燥脱水的橘子皮都可以制作陈皮，直接泡水喝的话对身体有一定的副作用。

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