陈皮一般一年复太晒多久好
陈皮一般一年复太晒多久好其实是没有准确的时间的,天气,气候,还有包装不一样晒的时间都是不一样的,下文为大家详细介绍一下。
气候地区
南方气候湿润的地方,天气好有时间就可以拿出来铺开晒晒。翻晒陈皮,一般都是在早上10点到下午4点前的这个时间段翻晒。因为在这个时间段翻晒的陈皮不容易被早上和傍晚的露水打湿而影响陈皮后期的陈化。
如果像北方气候干燥的话,晒的次数可以相对减少,陈皮翻晒主要是为了防潮防虫防霉变,增加陈皮保存期限和质量。
不同时间
1-3年陈皮:对于新皮而言,每年都要晒,尤其是第1年至少都要晒到干透为止才能存储起来,一般都是连续暴晒3天,然后一年之内至少再暴晒3次。
3-5年陈皮:由于这个年份段的陈皮只是初级陈皮阶段,陈平的性状很不稳定,储存不好的话容易受潮,我们要不定期检查陈皮是否变软或长虫;每年都要在夏季列日之下至少要暴晒2-3次。
6-10年陈皮:由于这个年份段的陈皮性状逐渐稳定了,只要我们储存合理,透风干爽,就无需要每年拿出来翻晒的,只需一年或两年翻晒1次即可。
10年以上陈皮:因为十年以上的陈皮,其性状已经相当稳定了,就无需翻晒,定期检查,注意防霉防虫就可以。
综上所述,陈皮一般一年复太晒多久好需要看看陈皮储存的时间和其后来决定。
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