大红皮的陈皮好还是二红皮好

其实大红皮和二红皮区别不是很大，采摘月份不同，二红皮先摘，大红皮最后摘。所以大红皮是长成熟的橘子皮。大红皮和二红皮效果差不多，采摘时间不同，果皮颜色不同，口感不同。

大红皮和二红皮区别

大红皮属于成熟果实晒干后的果皮，果皮里面含有多种营养物质，大红皮口感比较甜适合泡水。

能够促进消化液分泌，缓解食欲下降症状，并且还可以维持胃肠菌群平衡，缓解脾胃虚弱引起的消化不良的症状，起到润肠通便的效果。大红皮泡水还能改善燥湿的情况，除湿，改善咽部不舒服的症状，咳嗽咳痰。其实在药效方面大红皮和二红皮区别是不大的。

二红陈皮是新会柑刚开始着色还没有完全成熟的，黄色的的半成熟新会柑，采摘时间在11月份到12月份中间，二红皮陈化后颜色是褐黄色和棕黄色，内瓤比较厚实，表皮皱缩较明显，油室密度不是很高。

大红皮的优势

大红的陈皮果实是已经完全成熟了，颜色完全长好了。11月底才开始采摘的，也是所有果实里面采摘最晚的。大红皮外表呈棕红色或者红黑色，油室非常饱满。内瓤浮松状很明显。

新会柑果（新会陈皮也就是广陈皮）是陈皮里面最合适做陈皮的，果皮挥发油的关键也是新会陈皮越香越陈的重要原因。陈皮之家建议您添加下方微信免费领取陈皮试喝。

新会果柑就是因为油室饱满才决定了不管二红皮还是大红皮都有药效。但是在口感方面二红皮和大红皮还是有一定区别的，大红皮由于采摘最晚，成熟度很高，陈皮味道比较甜，二红皮是没有熟透的，所以口感略微带酸。

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