是不是橘子皮晒干就是陈皮

晒干的橘子皮不是陈皮，橘子皮陈化超过三年以上的才是陈皮，当然在我们日常生活的家庭当中，特别是北方地区的人家会把吃过的橘子皮晒干了之后当做中药材食用，这样也是可以的，只是这样的橘子皮只能是调味用的，并没有药用价值。

晒干的橘子皮不能叫陈皮

晒干的橘子皮只是表面没有水分了，但是药效与营养成分并没有转化，而橘子皮中的药效与营养成分需要最低三年的转化时间才能出来，所以晒干的橘子皮充其量就是喝水时候调味用。但是这个新橘子皮喝水的话味道会比较重，口感可能不太能接受。

晒干的陈皮有什么作用

帮助消化：超过三年的陈皮里面的挥发油对肠道有温和刺激，可以促进消化液的分泌，还能促进肠道蠕动，才能帮助消化吸收。

对心血管疾病预防：陈皮中的果胶成分对高脂饮食引起的动脉硬化有预防作用。

促使痰液咳出：陈皮中的挥发油是能者多劳型的，不仅能促进消化，还能对呼吸道产生的痰液有作用，促使痰液排出。

陈皮做成煎剂：陈皮做成煎剂后维生素C和维生素K一起使用能消炎。

橘子皮晒干不是陈皮，一般保存超过三年的橘子皮就是叫做陈皮了，上面说到橘子皮没有治疗功效，只有陈化成陈皮之后才能有功效，陈皮能煮水能泡水，还能做成各种各样的小吃，药效不减。所以如果您还没有尝试过陈皮做出的小吃，或者各种做法，陈皮之家建议您可以通过添加下方微信免费领取新会陈皮自己在家试一下。

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