为什么陈皮一定是新会的好

为什么陈皮一定是新会的好？其实这个问题很多消费者都好奇过，也都咨询过，而且新会陈皮在业内也是“王者”的存在。所以价格高，名誉好。新会陈皮到底好在哪儿？下面我们详细看看。

为什么陈皮一定是新会的好

一、因为新会陈皮的产地原因，新会地处亚热带季风气候区，充分的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮形成片张大、油胞粒大、油室充满和芳香浓郁的特色创造了绝佳的条件。

二、新会的环境优势，广东地区常年热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长。光、热、水充沛，非常有利新会陈皮形成：片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室丰富，油包多。

三、新会陈皮是选用品质最好的大种油身和细种油身系的新会茶枝柑的品种来种植。

四、与普通陈皮比较，新会陈皮中挥发油的含量更高。这种品种柑皮陈化后，使得新会陈皮中，“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均高于常见芸香科品种，功效价值自然也比普通的陈皮好得多。

五、相比于其他地区的陈皮来说，新会陈皮从特有茶枝柑品种优势到地理环境、土壤、气候、制作工艺等方面均独具特色，因此，正宗新会陈皮不仅风味佳、内含营养物质丰富。

普通陈皮和新会陈皮的功效与药效一样吗

普通陈皮和新会陈皮的功效区别不大，都是针对消化不良、能理气化痰，更能润肺止咳，调理气管与肺部的功能。但是，新会陈皮的药效比普通陈皮的药效要多很多。所以，新会陈皮的营养价值与价格都比普通陈皮的赢价值与价格更高。

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