桔子皮是陈皮吗 有什么功效

桔子皮不是陈皮，就算晒干也不能直接成为陈皮，桔子皮成为陈皮的条件是“风吹日晒”，三年的转化时间，所以，要想有陈皮的功效就要经过漫长的转化才可以。

桔子皮怎么样才能成陈皮有功效

桔子皮是桔子剥皮之后经过晒干，晒干收起来放在通风干燥的环境中，期间定期晾晒，在反复晾晒中桔子皮加速陈化，陈化之后桔子皮的药效才能释放出来，反复晾晒之后还要放虫蛀、放返潮、发霉，在这三年中保证桔子皮完整，不出现坏皮，才能成为陈皮。

并不是像我们想象的桔子皮只要晒干就成陈皮了，只晒干不反复晾晒与存放，桔子皮是不能成为陈皮的，也没有陈皮的功效，泡水喝只有一些桔子皮的味道，但是不能达到缓解与治疗人体病症。所以，桔子皮不能当陈皮使用。

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陈皮的功效有以下这些：

提高胃功能

陈皮含有挥发油、橙皮甙等特有成分，对于胃肠道有轻微刺激性，可以加速消化液分泌、排除肠管内积气，提高食欲。陈皮当中含有的类柠檬苦素还有助于加速肠道蠕动，有促消化的功效与作用。

止咳化痰

陈皮当中含有的一些成分具有天然的消炎作用，有助于清除肺部以及气管中的各种炎症病变，稀释痰液，加速痰液排出。另外，其中所含的挥发油可以刺激人体呼吸系统，降低咳嗽频率。痰多时，泡陈皮水饮用还有化痰等功效，所以陈皮具有止咳、化痰等功效。

预防血管疾病

陈皮对心血管疾病有预防作用，陈皮有利于保护心脑血管，陈皮含有的醇类物质，能兴奋心股，增加血管弹性，调节血压。所以，老年人时常喝用一些陈皮水不光能帮助消化，还能预防血管方面疾病。

补充维生素

陈皮当中的维生素含量特别丰富，维生素C与维生素B1，对于感冒咳嗽人体缺乏维生素免疫力下降，有好的修复作用。

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