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陈皮存放后变得越来越薄正常吗

2023-10-18陈皮百科阅读

陈皮存放后变得越来越薄正常吗?这是正常现象,陈皮会随着存放时间变得更薄更轻,如果陈皮保存多年厚度没有变化,这样的陈皮肯定是有问题的。

陈皮存放后越来越薄正常吗

陈皮存放过程中,水分会慢慢蒸发,随着水分的减少,陈皮的外皮和内囊都会逐渐干燥萎缩,从而变薄。

所以我们会发现,陈皮存放后会越来越薄。

陈皮水分减少为什么会萎缩

陈皮中含有丰富的纤维,当有水分的时候,纤维呈现正常状态,但随着水分减少,纤维缺乏支撑,自然会萎缩。

我们日常生活中见到的大部分植物都是如此,一旦变干,都会有一定程度的萎缩。

陈皮内囊脱落也会让陈皮变薄

除了水分蒸发造成陈皮变薄外,随着保存时间的延长,陈皮的内囊也会逐渐脱落;加上我们在翻晒的时候,也会因为摩擦、碰撞,让陈皮的内囊掉落,而内囊的减少,当然也会让陈皮变得更薄。

所以当您发现自家陈皮随着时间的推移,变薄很轻后,不要惊慌,这正是陈皮陈化的正常现象。

新会陈皮具有陈久者良的独特属性,虽然陈皮重量变轻,但并不会影响到它的品质,这也在一定程度上说明陈皮质量过关,年份足够高。

陈皮存放后变得越来越薄正常吗?这是正常的,陈皮变薄不会对它的功效产生影响,所以完全不用担心。

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