为什么十年陈皮保质期只有十二个月

陈皮属于食品类，根据国家相关要求，所有陈皮都必须要有保质期，所以虽然陈皮可以保存很多年，但必须要在包装上有明确的保质期。但是也不是所有的陈皮都是能放很久的，平日里里还是要注意保存，下文为的大家详细介绍一下。

陈皮保质期

1、 有些所谓的陈皮，实际上是用花茶的制作手法制作而成，并不是传统的陈皮陈化方法，还会有一定的水分残留，会发生受潮、发霉等现象，不能长期储存。 所以会有保质期。

2、陈皮包装上的保质期是购买回去后自然保存的期限，对于不懂陈皮保存和陈化的人来说，可保证这个时间内不会变质。 但是虽然陈皮的包装上有具体的保质期，甚至有的非常短，仅仅只有12个月。

但是只要好好保存，陈皮在没有变质的情况下，可以一直保存下去，越陈效果就越好。至于包装上的所谓保质期，并不是很重要。

陈皮保存

1、陈皮可以放入玻璃罐、陶罐，纸箱、麻袋、布袋中等，放入密封容器中，放入阴凉干燥处用来保存。

2、但是现在一般都是将晒干的陈皮放在玻璃瓶中存档。因为玻璃瓶的密封性比较好，只要把盖子盖上，就不容易使其他的东西进入到玻璃瓶中了。同时能够在过段时间翻腾一下，这样更利于氧化，还能能搞额关注这陈皮额情况。

综上所述，陈皮属于食品类，根据国家相关要求，所有陈皮都必须要有保质期，一般保质期最长就是12个月。

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