陈皮可以用玻璃罐保存吗
陈皮可以用玻璃罐保存吗?当然是可以的。但用玻璃罐放陈皮会有一些问题,并不是所有的陈皮都适合,详情见文章正文。
陈皮可以用玻璃罐保存
陈皮是可以用玻璃罐保存的,玻璃罐的密封性比较好,本身的材质是不透气且防水的,加上玻璃透明,所以能非常方面的观察陈皮。
如果遇到阴雨天气,空气潮湿,陈皮很容易受潮,而玻璃瓶因为密封好,是不透气,空气中的湿气无法进入,陈皮不容易受影响。
陈皮保存过程中,有可能会生虫,或者发霉,透明的玻璃罐可以很方便的观察到,能够在刚开始就及时处理,避免造成大的损失。
以上这些都是陈皮用玻璃罐保存的优点,但同时玻璃罐放陈皮也有缺点,而这些缺点我们也必需要了解。
陈皮用玻璃罐保存的缺点
如果陈皮的年份比较低,通常我们要让陈皮能尽可能好的接触空气,这样陈皮才能更好的陈化,但玻璃罐透气性差,就算不盖盖子,接触空气也非常少,非常影响陈皮的陈化效果。
另外,低年份的陈皮本身水分含量比较多,会蒸发出来,而玻璃罐会阻挡水分的挥发,令陈皮更容易受潮发霉。
陈皮什么时候用玻璃罐保存好
综合上面内容的介绍,我们可以了解到,玻璃罐并不是任何时候都适合保存陈皮,下面简单总结:
1、低年份陈皮不要用玻璃罐保存;
2、阴雨天气用玻璃罐保存陈皮更好;
3、想要陈皮有更好的陈化效果,不推荐玻璃罐;
4、高年份陈皮担心发霉生虫,推荐玻璃罐方便观察。
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