天气不好晒陈皮怎样保存
陈皮一定要保持干燥,否则就会出现发霉变质的情况,因此需要彻晒干。但如果遇到天气不好的情况,应该怎样保存呢?
天气不好晒陈皮怎样保存?
1、选择合适的环境:陈皮的摆放最好离墙、离地、离顶部存放,如果放在地面,需要用东西垫起来。
2、合适的温度与湿度:环境当然需要干净,温度和湿度相对要控制在≤65%和含水量≤13%,最适合陈皮的温度在20°—30°中间,最好的温度适合25°。
3、合适的保存容器:陈皮需要有一定的透气性,可以选择麻袋、纸箱等来进行储存。
天气不好保存陈皮的要点
陈皮年份低于5年的,需要每年适当翻晒,每年翻晒两到三次。
1、不足3年的陈皮,所含水分还是比较高的状态,每年至少要翻晒一到两次。这是防虫、防潮、霉变的基本措施。
2、要定期检查陈皮,天气不好的时候防止随时霉变的可能。陈皮是吸收水分会变软,所以尽量拿到太阳下晒干,保持干燥。
3、刚晒干的陈皮不能直接密封保存,刚晒过的陈皮温度比较高,需要通风散热再放进容器中。
天气不好能晒陈皮吗?
一般来说,晒陈皮要选择一个晴朗的天气效果最好,如果天气不好,一般情况下是不建议晒陈皮的。
但如果天气不好,而陈皮却急需晾晒的话,也是可以晒陈皮的,但要注意区分具体的情况,如果空气中湿气过大,则建议放在干燥的房间中阴干,效果会比在室外更好;如果空气中湿气不大,则可以在室外晾晒。
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