白萝卜甘草陈皮能一起煮吗
白萝卜是生活中常见的蔬菜,甘草是一种常用的中药材,而陈皮属于药食同源的食材。三者并没有什么配伍禁忌,可以在一起煮着喝。下面具体讲解。
白萝卜甘草陈皮水的煮法
1.准备白萝卜1个,甘草5克,陈皮6~10克,冰糖少量。
2.将陈皮、白萝卜、甘草用清水洗净,陈皮温水泡软后切丝;白萝卜去皮切条或者片。
3.将白萝卜、甘草和陈皮一起倒入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后转小火煮10分钟。
4.根据个人口味加入少量冰糖调味,放至温热后即可饮用。
白萝卜的功效与作用
白萝卜属于根茎类蔬菜,为十字花科萝卜属植物,性凉,味辛、甘,归肺、胃经,用其煮水可以当做饮料饮用,具有消炎止咳、促进消化、抗氧化的功效。白萝卜可用于咳嗽痰多、消化不良、恶心、呕吐、口腔溃疡、便秘等症。
甘草的功效与作用
甘草是一种补气药,为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎,性平,味甘,归心、肺、脾、胃经,具有益气补中、祛痰止咳、解毒、缓急止痛、缓和药性的功效。
甘草多用于缓解脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹和四肢挛急疼痛、痈肿疮毒等症,缓和药物的毒性、烈性。
陈皮的功效与作用
陈皮是一种理气药,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,性温,味辛、苦,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可用于缓解脘腹胀满、呃逆、食少吐泻、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。
总之,白萝卜、甘草和陈皮能一起煮,对身体没什么坏处,可以理气化痰、益气补中、清热解毒、健脾开胃等。上面有白萝卜甘草陈皮水的具体煮法,以及它们各自的功效与作用。
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