市面上的三十年陈皮是真的吗

陈皮具有“陈久者良”的特点，陈皮讲究的就是一个“陈”字，陈皮越陈，药效相对来说越好，所以很多人会过于追求年份，那市面上的三十年陈皮是真的吗？下面进行具体分析。

市面上的三十年陈皮是真的吗

1.很多人只对年份高的十几、二三十年的陈皮感兴趣，但却不知道二十年以上的陈皮就稀少而珍贵，网上铺天盖地的老陈皮大部分可能都是假的。

2.市面上三十年的陈皮有一少部分当然是真的储存了三十年，但也有一些不良商家用假冒伪劣产品来冒充，他们会通过一些手段来将没有陈放三十年的陈皮做成像是放了三十年的一样。

3‌.新会陈皮因其独特的药效和保健功能而受到追捧，‌很多人在购买时过于追求年份，‌往往忽视了真伪的问题。‌随着新会陈皮知名度的提升，‌市场上对老陈皮的需求变得更大，‌但并不是所有声称的“老陈皮”都是真实的。‌实际上，‌很多自称是二三十年的老陈皮，‌大部分都是假的。

4.虽然新会陈皮越陈越好，但一般正宗的十年以上的陈皮，存量是很少的。陈皮真正大规模种植收存，也不过是近一二十年的事情，以前都是自家收藏为主，量不会太多。有的就算是年份上去了，但质量多数也是参差不齐，因为那时候普遍没有专业化储存的意识。

总而言之，市面上的三十年陈皮只有一少部分是真的，大部分都是假的，需要提高对陈皮的辨别能力。若为一般家庭自用，建议使用3-10年陈皮就可以满足了，若是送礼、收藏，可以选择高年份的，但要辨别是否正宗再买。

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