为啥药店买的陈皮有有效期

药店买的陈皮有有效期是出于食品安全和质量的考虑，虽然陈皮在正确的储存条件下可以长期保存，但随着时间的推移，其品质和营养价值可能会有所降低。下面进行详细讲解。

为啥药店买的陈皮有有效期

1.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品包装应标注名称、规格、净含量、生产日期、保质期等法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项，以确保食品安全、保障公众身体健康和生命安全‌。所以，陈皮作为一种食材也要在包装上标注保质期。

2.陈皮在适合的储存条件下可以长期保存，但随着时间推移，其品质和营养价值可能会有所降低。并且买回去的陈皮，即使精心保存也无法达到标准储藏环境，更别提增加药效了。不要觉得“越陈越好”就自行存储陈皮，未必会增加药效不说，还可能导致陈皮发霉、生虫。

3.如果没有标准的储存陈皮的环境及工艺，陈皮可能很快就会出现霉变、虫蛀、风化等现象，“越陈越好”是需要一定工艺的，不是随便放在一个地方就可以的。

4.药店买的陈皮标注有效期，是为了确保消费者购买到的陈皮符合安全和卫生标准，同时也是为了保障陈皮的整体食用品质。

5.在陈皮的储存过程中，多种因素会影响其品质和营养价值，例如储存环境的湿度、温度、光照等因素，以及陈皮本身的含水量、品种、加工工艺等都会对其品质产生影响。为了确保陈皮的安全和品质，标注有效期是很有必要的。

总的来说，药店买的陈皮有有效期的因素有很多，主要是遵守国家规定、储存环境严格、保护消费者权益，以及多种因素会影响陈皮的品质和营养价值。所以，药店买的陈皮标注有效期是合法又合理。

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