陈皮的原枝和圈枝区别大吗

新会陈皮的品种是新会茶枝柑，简称新会柑。但是新会陈皮又有圈枝陈皮、原枝陈皮、驳枝陈皮之分，那陈皮的原枝和圈枝区别大吗？下面进行具体讲解。

陈皮的原枝和圈枝区别大吗

陈皮的原枝和圈枝区别挺大的，主要体现在制作方法、品质、种植方式、价格等方面存在明显的差异。可以根据个人需求和预算进行选择购买。

陈皮的原枝和圈枝区别

1.制作方法不同

圈枝陈皮是采用圈枝柑树上的柑果制作而成，制作过程注重细节与精致，而原枝陈皮则是采用原枝柑树上的柑果制作，其制作方法相对简单，果皮较厚，口感上略显粗糙‌。

2.品质不同

圈枝陈皮的口感醇厚、香气浓郁，回味悠长，是众多陈皮爱好者的首选。相比之下，原枝陈皮在品质上稍逊一筹，口感相对平淡，香气也不够浓郁，因此在市场上的受欢迎程度不如圈枝陈皮‌。

3.种植方式不同

原枝是指直接从母树上发芽培植的柑树，而圈枝是通过在母树上选取枝条环切生根的方式培植的柑树。这两种方式都保留了母本的基因和性状，但原枝更为稀缺，且其柑皮泡出的茶汤香气和醇度更高‌。

4.价格不同

由于圈枝陈皮在制作方法和品质上的优势，再加上圈枝陈皮的产量低，在市场上比较稀缺，所以其价格相对较高。原枝陈皮虽然价格较为实惠，但在高端陈皮市场中，圈枝陈皮更受青睐‌。

总的来说，陈皮的原枝和圈枝区别有点大，两者在制作方法、品质、种植方式、价格等方面都不同。无论原枝还是圈枝，都是新会茶枝柑的品种，只要保存好，陈化好，就是好的新会陈皮，按自己喜好购买即可。

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