中药青皮和陈皮有什么区别

中药青皮和陈皮在颜色、果皮、制作方式和功效作用四个方面有区别，下文为大家详细介绍一下。

颜色

青皮的外表是青绿色。

陈皮的外表则为橙红色。

果皮

青皮：青皮来源于云香科植物橘或者这种植物的变种，是这类植物没有成熟的幼果或者没有成熟的果皮，外观上，青皮通常较硬，内囊较薄，味道辛苦，气芬芳清新。

陈皮：陈皮则来源于成熟的橘子，是这种水果的干燥果皮，陈皮的外观较柔软，质软柔韧，味道辛带甜香。

制作方式

青皮：青皮是人们收集植物没有成熟的果实后，经晾晒加工得到的中药，有时也会把它切成片状以后再晾晒。

陈皮：陈皮则是人们在吃橘子以后取下果皮经晾晒加工，然后再经过陈化处理得到的中药材，陈皮从取下果皮到加工完成需要比较长的时间。

功效作用

陈皮入药后因其理气健脾、燥湿化痰的作用较为和缓，对咳嗽痰多的症状，都有特别明显的治疗作用，能治疗理气健脾，燥湿化痰；主治呕吐哕逆，腹胀食少或痰湿滞塞，气逆喘咳，胸膈不舒，消化不良等证。

青皮入药后疏肝破气的功效则比较出色。能治疗疏肝破气，散积化滞；主治胁肋间痛，乳病疼痛，或食积胀痛，以及气滞血淤结聚等证。

综上所述，中药青皮和陈皮在颜色、果皮、制作方式和功效作用四个方面有区别，大家还是要结合自己的具体情况进行选择。

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