板栗陈皮枸杞的功效是什么

小雪后，人体的阳气逐渐收敛，自然界的万物也进入闭藏状态，我们也要做好潜藏，封藏精气，应对外邪侵袭。板栗陈皮枸杞能做成陈皮煲栗子，是适合冬天补肾养藏的汤。那板栗陈皮枸杞的功效是什么？下面进行详细讲解。

板栗的功效与作用

‌板栗是一种常见的坚果，属于壳斗科栗属植物栗的种仁，性温，味甘，归脾、胃、肾经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。板栗可用于治疗反胃、泄泻、腰脚软弱、吐衄、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬等症状。

枸杞的功效与作用

枸杞子是一种补虚药，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞子可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。

板栗陈皮枸杞的功效

陈皮煲栗子是由板栗、陈皮、枸杞等做成的甜品，具有补气健脾胃、补肾强筋、祛风明目的功效。常食对脾虚泄泻，老人肾虚、腰膝无力，小儿脚弱无力有一定疗效。是老人和小儿补肾、益腰脚的保健甜品。

陈皮煲栗子的做法

1.准备食材：板栗300克，陈皮30克，枸杞10克，红糖约150克。

2.处理食材：将板栗、陈皮和枸杞子清洗干净，陈皮用温水浸软并切块。

3.煲制：在煲中加清水约1500克，放入栗子、陈皮、枸杞，用中火煮30分钟，再改用小火煮30分钟。

4.食用：在煲内放入红糖，溶化后即可关火。

综上所述，板栗、枸杞具有各自的功效与作用，板栗陈皮枸杞具有补气健脾胃、补肾强筋、祛风明目的功效。上面有陈皮煲栗子的具体做法，马上冬至了，可以在家里煮了吃养身体。

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