新会陈皮与一般陈皮的区别

新会陈皮与一般陈皮外观不同，功效也不一样。

新会陈皮与一般陈皮的区别

新会陈皮

气味：新会陈皮纯粹自然晾干，香味比较浓郁，时间越久，香味越浓。

口感：新会陈皮根据时间长短口感是不一样的，时间短的相对苦一点，时间长的苦味少。

茶色：新会陈皮泡的时间越长茶色依旧比较明显。

外部：新会陈皮基部连着，很规则的三瓣，颗粒比较突出，陈皮表面的有油光、光泽度很高、透明清晰。

泡水：新会陈皮泡的次数多不容易烂。

手感：新会陈皮比较轻，容易折断。

普通陈皮：

气味：普通陈皮是柑香味，时间长了香味逐渐就淡了。

口感：普通陈皮口感只是苦涩味道多一些，没有陈化的香味。

茶色：普通陈皮的不耐泡，时间较短，茶色很快变淡。

外表：普通陈皮的表面没有油光，油室不明显，内囊偏厚。

泡水：普通陈皮泡水不会超过5次，就会烂，煮的话更烂。

手感：普通陈皮比较重，因为内层比较厚。

新会陈皮的作用：

止咳化痰：新会陈皮是健脾入肺的，可以提高心功能，对痰多咳嗽有一定的治疗作用。

降压防衰老：陈皮有一定的降压和防衰老作用，能够扩张血管，降低血压，还能提高机体免疫力。

促进消化：主要作用是助消化，加快食物在胃里面的分解，缓解食欲不振，消化不良的调理作用。

开胃：陈皮中的发挥油对肠道有些刺激作用，可以排出肠道积气。

新会陈皮和一般陈皮都有这些功效，但是一般陈皮很明显达不到治疗的效果，仅适用于养生、保健。

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