15年的陈皮泡了有烂的味道是什么原因

15年陈皮泡水喝的时候，有烂的味道，最大的原因就是陈皮发霉了。所谓烂的味道，其实就是发霉的霉味而已，陈皮在保存的过程中，是非常容易发霉的，如果保存不好就会造成陈皮的减产，这也是陈皮年份越高，价格越贵的原因，陈皮太难保存了。

陈皮15年份已经算是高年份的陈皮了，很多人可能看陈皮广告多了，觉得15年、10年的陈皮都是大众货，其实并非如此。陈皮想要存放到10年、15年已经是不容易的事情了，还要保证陈皮的完整等，这就造成10年以上的陈皮价格是比较高的。

现在我们看到的很多所谓15年陈皮，价格比较便宜的，其实都不是足够年份的陈皮，所以价格才会那么低，并且看上去数量很多的样子。

15年陈皮如果是发霉的，那么泡水后就会有霉味，就是平常所说的烂味，这个要注意，如果是购买15年陈皮，一定要注意观察，避免买到发霉的陈皮。

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