陈皮药店的好还是茶店的好
食用陈皮茶的人都知道药店和茶店都会有陈皮,这两个地方的陈皮有什么区别吗?加微信jjg733免费领的陈皮是新会陈皮约有20克,能够冲泡好几次。下面陈皮之家和您一起看看药店和茶点陈皮的区别有哪些。
药店陈皮特点
药店的陈皮主要是为了和别的中药配伍的,而且年份也比较低,苦涩味会比较重,由于中药本来就比较贵,所以在配伍的时候药店会选择最普通的陈皮切丝,这样就能降低成本。
而中药市场上,陈皮品种多,机械加工多,药材的质量参差不齐,工艺皮也比较多,所以如果需要买陈皮到中药店,就找店铺比较大的,比较靠谱。
茶点陈皮特点
茶叶店的陈皮主要以泡茶、煮水为主,所以在质量上来讲,这里的陈皮味道比较好,这些陈皮都是通过良好的方式加工。通过一定的温度来使陈皮中的一些元素挥发掉,比如:类柠檬苦素,所以喝的时候口感相对会好一点,但是在用温度来加工的时候会使陈皮的微量元素被破坏。
买陈皮选择哪种好?
普通陈皮市场上很多,价格也很多,便宜贵的都有,但是质量不能保证,味道和药效也难以保证。新会陈皮属于陈皮中的“天花板”的存在,现在在市场上,价格高也不好买,但是陈化很多年的陈皮味道好,药效也好。所以买到好的新会陈皮成了不容易的事。
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