什么品种的橘子做陈皮最好

什么品种的橘子做陈皮最好？可以做陈皮的橘子品种有很多，陈皮的质量也分好与劣，到底哪个品种的橘子做陈皮最好我们一起看看。

什么品种的橘子做陈皮最好

在广东省江门市新会区是新会陈皮的主产地，那里是陈皮原材料专业种植区，在这个趋于又以茶枝柑最为正宗，茶枝柑的橘子也是做陈皮最好的原材料。

茶枝柑做陈皮成地标性产品

但是你要知道在那个地方可不光是茶枝柑，还有新会柑、四会柑，瓯柑，但是做陈皮最好的橘子皮品种只有茶枝柑，所以茶枝柑每年收获的果子做成陈皮之后销量是最高的，但是同时新会陈皮作为最好的陈皮价格当然也是最高的（陈皮之家提醒：您可以添加下方微信免费领取新会陈皮试喝一下。），所以广东省的新会陈皮就被列为广东省的地标性产品。

有人会说：全国这么多做陈皮的橘子品种，为什么只有新会的橘子做陈皮是最好的呢？不妨我们一起来看一下。

茶枝柑的橘子做陈皮最好

品种唯一：新会的茶枝柑，属于特定的基因，挥发油与黄酮类物质与橘皮素属于柑橘中最高的。

水土原因：广东省的新会区属于三水融通的水文情况，而且据研究表明新会的土壤中含有很多微量元素与有机物质，这是其它地区土壤所没有的。

气候独特：广东省地处亚热带海洋性季风气候区，论光照、雨水和湿度温度，其它地区没有可比性，这也是成就茶枝柑最重要的地方。

制作工艺：这么多品种的橘子做陈皮，唯有新会的茶枝柑做陈皮技艺成为广东省的非物质文化遗产。

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