陈皮上面有层白色的是坏了吗

“同事送了我一些陈皮，我准备用的时候发现陈皮外面有些白色的东西，也不知道是不是坏了，但是，我又不好意思问人家是不是坏的。不过她又给我一个微信号nkk3296，说是加上就能免费领新会陈皮，是这边吗？我现在加上了能不能送我呀？”

答：您好，加微信nkk3296是能免费领新会陈皮，没错。您现在加上了已经有名额了，很快就能收到。

另外，关于您说的陈皮外面有白色的东西，有两种可能，一种是：陈皮的柑油晶，陈皮中有一种成分是柑油，当遇到高温的时候会释放出来，就会结在外面，形成白色的东西，这个东西不影响食用，是正常成分。

还有一种可能是陈皮变质了，不知道您的白色是什么形态，如果是白色点点的，有可能是遇到潮湿之后返潮了，那就会出现异味了。

你可以闻一下味道，如果说不知道正常陈皮的味道是什么样的，您可以先别扔，用新会陈皮和您的陈皮做一下对比，这样更好判断陈皮的白色到底是不是坏了。

不过需要提醒的是：陈皮起白霜，如果是出现发霉的霉点，变质的，闻起来有异味的，特别现在是夏天一热一凉，早上有潮湿之气就会引发干东西返潮，中午太热就容易导致发霉。所以一定要判断好，在不清楚到底是不是坏了的情况下，先不要食用，等确定了情况才知道能不能吃。

根据以上详细分析，我们知道，陈皮上面有白色是不是坏的判断方式，但是，一般对陈皮不熟悉的朋友就不好判断，如果方便的情况下您也可以拍照发给我们，帮您判断。避免您食用到变质的陈皮。

加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）