新会陈皮大红和二红那个好

新会陈皮大红和二红那个好？大红泡水煮水口感更好，因为大红皮的柑橘是最好采摘，糖分已经长足了，所以泡水的时候大红皮的口感甜度高。

买陈皮？选青皮、二红还是大红？

新会陈皮按照柑果采摘时间的不同，区分了青皮、二红和大红。

颜色不同，功效也不同。青皮在中药归类为“青皮”、二红和大红归类为“陈皮”

青皮：归肝、胆、胃经。疏肝破气、消积化滞，药性较猛。

陈皮：归肺、脾经。理气健脾、燥湿化痰，性较缓和。

平常泡水煮茶，推荐加微信jjg733不掏钱领的大红皮，二红味道略微相差一点。

大红，入口更加甘香醇厚，可配名贵药材，也是兑茶、膳食的极好配料。

二红没有大红皮口感好的原因其实就是因为二红采摘比大红早了一个月，二红的柑橘糖分没有大红的含量达，所以二红陈皮的口感不是很甜，略带一些酸苦味。

新会陈皮大红皮与二红的制作与区分

新会陈皮是新会茶枝柑果的果皮，经过剥皮、晒干、储存陈化而成的。二红陈皮和大红陈皮也都是新会陈皮，二红、大红是根据新会柑果的成熟度不同而区分的。大红皮是鲜艳的橘红色，果子成熟度最高，二红的橘子属于浅黄色，吃起来没有大红皮的橘子好吃。果皮中的营养元素也有点差距，原因还是在于成熟度不同。

至于新会陈皮的大红皮喝二红皮选择哪个更好？其实区别不是很大，因为它们的生长环境与背景都是一样的，在营养与药效上都差不多，如果您没有品尝过大红皮的，可以通过添加微信感受一下大红皮泡水的口感。

不过大红皮的新会陈皮多长了一个月，在各方面确实更胜一筹，所以，如果您很在意口感越含量的大小，那就通过加微信领取大红皮的新会陈皮喝几次再选购就更清晰了。不要钱领的新会陈皮是陈放超过5年的约有30克，每次只需要5克就够了。

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