陈皮是年份越久效果越好吗

陈皮是年份越久效果越好吗？理论上是陈皮年份越久效果越好。但是，事实上陈皮的年份真的效果有直接关系吗？这个不一定，为什么这样说呢？

熟悉陈皮的朋友都知道陈皮是按年份来售卖的，年份短的陈皮售价相对比较便宜，年份长的售价就比较贵，而我们加微信jjg733不花钱领取的新会陈皮体验装其实无论年份长短都会比普通陈皮售价贵一些。这又是为什么？

陈皮年份与品种质量有直接关系

陈皮一方面是按年份售价，另一方面其实也根据陈皮的品种与陈皮的质量售价，如果说陈皮的质量很一般，没有陈化好，陈皮的品种又是普通的，那就算陈化的年份很久，效果也不会很好。

但是，新会陈皮陈化年份效果却比普通陈皮好呢？这就是因为新会陈皮是天然的维生素、挥发油含量，包括陈化之后的黄酮类物质都很高，也就是这些成分决定了陈皮的效果，所以，新会陈皮陈化年份越久，效果也就越好。

陈皮的年份不是决定效果的唯一条件

不过，如果普通陈皮与新会陈皮在陈化过程中，由于没有保存好，导致陈化效果并不好，那么在食用时候的效果并不好，所以，陈皮的年份并不是决定效果的唯一性。还要看陈化之后陈皮的真实状态。

而现在我们如果不会分辨，或者不会判断质量直接在任何地方随意购买，可能质量就没有真实保障，因此，我们先加微信jjg733不花钱领取一些不同年份的新会陈皮体验装，当我们体验过后再选购，就能知道新会陈皮不同年份的不同效果与真实口感。

陈皮年份久加合理存放才能决定效果

所以，陈皮年份越久效果越好从理论方面确实是这样，只是在我们现实运用中，还需要牵涉去判断质量，品种，才能决定最终的效果。有些陈皮陈化了10年，但是一直没有合理晾晒，年份听起来很久，但是，不经过合理晾晒的陈皮药效成分并不高，那么效果自然不会太好了。

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