陈皮原枝柑与圈枝柑怎么分别

新会陈皮中有原枝柑和圈枝柑这两个品种，因为它们都是来源与母树，所以区别相对来说不太明显。那么，如果我们想要区分他们，该如何做？原枝柑与圈枝柑要怎么分别呢？

原枝柑与圈枝柑的分别方法

作为新会陈皮收藏爱好者，对于原枝柑和圈枝柑的区别是非常重要的。在此，我将从以下几个方面来分别介绍这两种陈皮。

一、外观

1.原枝柑：原枝柑形状较为粗壮，表皮光滑，呈现出“大头圈”的形状。

2.圈枝柑：圈枝柑形状较为细长，表皮有明显的皱纹和裂纹。

从外观上看，原枝柑和圈枝柑在形状和表皮纹理上都有明显的区别。

二、质地

1.原枝柑：原枝柑的质地相对较硬，断面有较为明显的纹路和年轮状的结构。

2.圈枝柑：圈枝柑的质地相对较软，断面没有明显的纹路和结构。

从质地上看，原枝柑比圈枝柑更加坚硬。

三、香气

1.原枝柑：原枝柑的香气相对较重，具有浓郁的陈皮香味。

2.圈枝柑：圈枝柑的香气相对较轻，味道更加清淡。

从香气上看，原枝柑的味道更加浓郁。

四、功效

1.原枝柑：原枝柑含有丰富的挥发油、柚皮素、柚皮苷等成分，具有健脾、消食、化痰、止咳等功效。

2.圈枝柑：圈枝柑含有挥发油、柚皮素、柚皮苷等成分，具有健脾、消食、化痰、止咳等功效。

从功效上看，原枝柑和圈枝柑的功效基本相同。

总的来说，原枝柑和圈枝柑在外观、质地、香气和功效方面都有所不同。因此，在购买陈皮时，需要注意对这两种陈皮的区分。同时，在收藏陈皮时，也需要注意保存环境，防止受潮和虫蛀等情况的发生。

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