15年陈皮怎么保存最好

15年陈皮怎么保存最好呢？因为15年陈皮已经是老陈皮了，价格通常比较高，如果保存不好导致变质，会有巨大的损失。下面陈皮之家总结了15年陈皮保存的一些技巧，希望对大家有所帮助。

15年陈皮保存技巧

关于15年陈皮怎么保存才是最好的，我们主要从保存环境、保存容器以及发现问题时的处理方法等几个方面来进行介绍：

1、15年陈皮保存环境

陈皮不同年份的保存环境略微有些差别，低年份的陈皮要求必须干燥、通风，方便陈皮的陈化。

而15年陈皮的陈化效果已经基本完成，对陈化的要求并不高，所以环境要求必须干燥，通风方面并不严格。

2、15年陈皮保存容器

陈皮达到15年，基本上不需要继续陈化，保存的重点应该是在防潮、防发霉变质以及防虫蛀方面。

所以，陈皮容器要求密封性要好，避免空气中的湿气影响陈皮，导致陈皮受潮变质。

另外，为了能方便观察陈皮的情况，发现问题及时处理，建议使用玻璃罐等透明的容器是比较好的选择。

3、15年陈皮的处理方法

如果发现15年陈皮有受潮变软的现象，要立刻拿出来进行晾晒，以防陈皮发霉。

陈皮晾晒要选择晴朗、空气湿度低的天气，早上9点之后，下午太阳落山前及时收起，以防早晨和傍晚有雾气、露水等导致陈皮受潮。

15年陈皮翻晒后，不能立刻装入容器，需要把其放在干燥的地方晾一下，等到温度降下来之后在装进容器。

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