新会陈皮有啥不一样

中国的陈皮种类繁多，那么都是陈皮，新会陈皮有啥不一样？和其他地方的陈皮相比，从外观来看,新会陈皮的皮形较大而且容易被捏碎,会有些许的红褐色。然后是功效上的区别,新会陈皮能够起到理气化湿、疏肝利胆、解结化痈的功效,而普通陈皮有健脾胃、利尿、止咳化痰、燥湿祛郁的功效。这都是功效上的区别。

新会陈皮有啥不一样？如果说手感的话，新会陈皮的表面疤痕会比较多，会有表皮裂纹的现象。新会陈皮厚度比较匀称，大概在1mm左右，所以对着阳光看会呈现透明且清晰的状态。普通陈皮的外表一般呈橘红色，形状不规则而且厚度也匀称，质地比较硬也比较脆。

从知名度上，新会陈皮无疑是最有名，效果也最全的陈皮品种。是陈皮里的“明星产品”，一般的陈皮主要产于福建、四川、浙江等地。

而我们的新会陈皮就是妥妥的“广陈皮”。新会所处地理位置和土壤环境，非常适合茶枝柑的生长，这也创造了新会陈皮的超高质量。新会陈皮是广东省的地道药材，主要产于广东省江门市的新会区。

而且，新会陈皮受温度、湿度、地形等因素的影响，会影响陈皮的产量和质量。同时，新会原产地皮形大，质地柔软，着色稍迟，略呈黄绿色（果实完全成熟情况下，果皮呈大红色），表皮油胞突出，有光泽感。但由于台风的影响，机械硬疤痕较多，加上温度较高，常见的表皮油胞有放射性爆裂现象。

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