陈皮有什么营养价值及功效和作用？

陈皮是一种传统的中药材，是用柑橘皮晾晒后陈化而成，日常泡水喝对身体有很多好处。具体有什么营养价值及功效和作用呢？下面的内容详细给大家介绍。

健脾和消食

身体出现脾胃虚弱和消化不良的情况，可以使用陈皮进行治疗和调理。

陈皮能刺激胃液分泌、进而增加食欲，因此可以改善身体消化问题，具有开胃、促进消化和帮助消除胀气的效果。

祛痰止咳

陈皮具被一定的化痰功效，对于咳嗽嗓子不舒服等情况都有所帮助。可以舒缓气管，滋润肺部，减少痰液，帮助痰液更好的排出。

调理气机

中医理论里，陈皮具有调理气机的功效。可以去理气，舒展气机，情绪不稳或郁闷心情不舒，都可使用陈皮来调节。陈皮还可以舒缓胸闷，胸痛等情况。非常有助于放松紧张，焦虑和不安的情绪。

消食化痰

陈皮在消食化痰的病症中也有非常好的作用，并且可以和其他的中草药进行搭配调理使用，改善消化不良引发的胸闷和腹胀等症状。

抗菌作用

陈皮有一定的抗菌作用，对某些食物源性的致病菌与细菌感染有一定的控制效果。可以抑制食物中的微生物数量，有助于食物的安全。在处于病毒和流行感冒高发的季节，用陈皮煮水或泡水喝对提高免疫力有明显的作用。

陈皮的好处远当然远不止于此，这里从营养价值及功效和作用来给大家做的分享。大家可以详细的去体会陈皮的奇妙。

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