陈皮价格差距为什么那么大

陈皮的价格在进行售卖的时候是受到很多的因素影响的，比如，产地，工艺，品种，年份，储存方式以及购买的地方等，下文为大家详细介绍一下。

存储方式

陈皮的存储方式也会影响其价格。正宗的新会陈皮都是自然晒干，在干燥的环境下自然陈化的，这样才能最大保留陈皮的药用价值。而存储条件差或者存储方式不当的陈皮，其品质和价格都会受到影响。

产地和品种

不同产地的陈皮价格差异较大。新会陈皮因为效果好而且比较出名而备受推崇，被评为国家地理标志产品，因此价格较高。别的地区的价格因为没有新会陈皮的有名，所以价格也会便宜一些，此外，陈皮有大红皮、二红皮、青皮等不同等级，等级不同价格也不同。

购买地点

在不同的购买地点价格也是会有差异的，其实正常你在新会产区去购买的啥时候价格可能还会要稍微贵一点，反倒是一些批发售卖的因为量大所以价格也会更优惠一些。

年份

陈皮的年份对其价格有重要影响。一般来说，陈化时间越长，陈皮的品质越好，价格也越高。这是因为陈皮在陈化过程中，其内的活性物质会发生变化，年份越长的陈皮，其药用价值和收藏价值越高，所以大家在购买的时候还是要看清楚是多少年的。

制作工艺

陈皮的制作工艺也会影响其价格。例如，自然生晒自然陈化的陈皮价格会高于使用现代工业手段加速陈化的陈皮，因为自然生晒陈化的陈皮比较费人工和时间，而使用现代工业手段加速陈化的陈皮使用的时间会更少。

综上所述，陈皮价格差距有存储方式，产地和品种，购买地点，年份，制作工艺等几个方面的影响。

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